8 (495) 240-82-93 Москва и МО

8 (800) 775-24-17 Бесплатно по РФ

+7 977 773-81-41 WhatsApp

Блог

Что вы сделали не так? Причины неудач при использовании автоклава + 3 зачетных рецепта

Что вы сделали не так? Причины неудач при использовании автоклава + 3 зачетных рецепта

Несмотря на то, что технология консервирования в автоклаве проста, как карандаш, ошибки случаются. Причина иногда заключается в некачественном оборудовании, но чаще всего к неудачам приводят отхождения от технологического процесса. В статье вы узнаете о распространенных ошибках автоклавирования и получите 3 классных рецепта, которые вам понравятся.

17.09.2019
Тушенка за 40 минут в автоклаве-стерилизаторе

Тушенка за 40 минут в автоклаве-стерилизаторе

Консервировать продукты – это в наших российских традициях! Овощи, фрукты и ягоды, грибы, рыбу и мясо можно заготовить впрок. Согласитесь, приятно открыть компот посреди зимы, открыть к праздничному столу грибочки или поесть настоящей тушенки в походе. Качество продуктов в магазине часто бывает низким. Тушенку, которая таяла в сковороде, я брал слишком часто, чтобы верить обещаниям на этикетке. Тем более, для консервирования многих продуктов сегодня используют консерванты, вкусовые добавки. 

11.09.2019
Не для веганов! Рецепты вяленого мяса в маринаде и без

Не для веганов! Рецепты вяленого мяса в маринаде и без

Рецепты вяленого мяса в необычном маринаде и без него. Великолепная закуска к пиву и просто славное угощение для праздничного стола. Курочка, свинина, говядина и телятина получаются волшебно! Можно готовить в духовом шкафу, бытовой сушилке или дегидраторе.

03.09.2019
Дегидраторы для фруктов и овощей

Дегидраторы для фруктов и овощей

Дегидратор для фруктов и овощей - непростая бытовая сушилка. Это многофункциональный прибор, который служит долго даже при интенсивном режиме использования. Популярными и недорогими моделями по отзывам покупателей считаются дегидтраторы Vitamin. Если же нужен самый лучший дегидратор для большой семьи или бизнеса, стоит выбирать Dream Modern DDM-11. О преимуществах простыми словами рассказанов нашей статье.

30.08.2019
Отличия холодного копчения от горячего

Отличия холодного копчения от горячего

Мастер Коптилыч

31.01.2016