Top.Mail.Ru
Дарим книгу рецептов!
Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
КОПЧЕНИЕ
ПРАВИЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Как правильно коптить в коптильне горячего копчения и как избежать ошибок, которые совершают даже коптильщики со стажем
КОПЧЕНИЕ
ПРАВИЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Как правильно коптить в коптильне горячего копчения и как избежать ошибок, которые совершают даже коптильщики со стажем
Копчение становится очень популярным. Начать коптить легко, но делать это грамотно могут не все. Иногда домашние копчёности становятся угрозой для здоровья. Причины, по которым деликатес становится вредным, не столь очевидны. Мы делимся с вами видео от блогеров, которые нам понравились. В них рецепты правильного копчения разобраны наглядно, а также даны советы и лайфхаки. Приятного копчения!

Детальный рецепт скумбрии горячего копчения

Это видео идёт первым, так как оно напичкано полезной информацией. Новичку обязательно к просмотру! Блогер Саня делится простыми секретами того, как избежать лопнувшей шкурки и получить красивую рыбку. Сколько вялить, как действовать в самом начале копчения – всё это в видео Саши!

Детальный рецепт скумбрии горячего копчения

Это видео идёт первым, так как оно напичкано полезной информацией. Новичку обязательно к просмотру! Блогер Саня делится простыми секретами того, как избежать лопнувшей шкурки и получить красивую рыбку. Сколько вялить, как действовать в самом начале копчения – всё это в видео Саши!

Правильная обвязка рыбы

Для подвяливания и копчения в подвешенном состоянии рыбку нужно правильно обвязать. Из этого видео вы узнаете, как сделать обвязку скумбрии. Пользуйтесь на здоровье!

Правильная обвязка рыбы

Для подвяливания и копчения в подвешенном состоянии рыбку нужно правильно обвязать. Из этого видео вы узнаете, как сделать обвязку скумбрии. Пользуйтесь на здоровье!

Как выбирать коптильню

В этом видео украинский блогер делится опытом выбора коптильни. Он коптит курицу, сало и подчеревок за один раз. Никаких хитростей и при этом красивые и ароматные копчёности получаются без лишних смол.

Как выбирать коптильню

В этом видео украинский блогер делится опытом выбора коптильни. Он коптит курицу, сало и подчеревок за один раз. Никаких хитростей и при этом красивые и ароматные копчёности получаются без лишних смол.
Вам ПРИГОДИТСЯ!
Обратили внимание, что для правильного копчения эти блогеры использовали коптильню с крышкой домиком? Хороший выбор! При копчении влага со смолами собирается под крышкой. Если крышка плоская, горькие капли неизбежно попадают на продукт. В результате деликатес может горчить и содержит больше вредных веществ.
Крышка-домиком решает эту проблему. Капли скатываются по крышке и не попадают на продукт.

Коптильни с крышкой домиком из нержавеющей стали KOPTIL выбирайте на нашем сайте! Их конструкция продумана до мелочей, а срок службы составляет более 15 лет.
Посмотреть коптильни
ВАМ ПРИГОДИТСЯ!
Обратили внимание, что для правильного копчения эти блогеры использовали коптильню с крышкой домиком? Хороший выбор! При копчении влага со смолами собирается под крышкой. Если крышка плоская, горькие капли неизбежно попадают на продукт. В результате деликатес может горчить и содержит больше вредных веществ.
Крышка-домиком решает эту проблему. Капли скатываются по крышке и не попадают на продукт.

Коптильни с крышкой домиком из нержавеющей стали KOPTIL выбирайте на нашем сайте! Их конструкция продумана до мелочей, а срок службы составляет более 15 лет.
Посмотреть коптильни

Куриные окорочка с дымком

Коптим куриные окорочка вместе с Андреем Шмалько. Блогер не использует хитрости, которые делают продукт вредным и рассказывает о том, как готовит он. В отличии от двух предыдущих видео, в этом Андрей использует не только ольху, но и необычную щепу, чтобы вкус был более интересным. Какую? Смотрите и узнаете!

Куриные окорочка с дымком

Коптим куриные окорочка вместе с Андреем Шмалько. Блогер не использует хитрости, которые делают продукт вредным и рассказывает о том, как готовит он. В отличии от двух предыдущих видео, в этом Андрей использует не только ольху, но и необычную щепу, чтобы вкус был более интересным. Какую? Смотрите и узнаете!

Видео-энциклопедия о копчении!

Очень большое и супер-полезное видео. Бриллиант в нашей подборке. Очень опытный коптильщик отвечает на популярные вопросы новичков и любителей. В видео развенчиваются некоторые мифы о копчении и даются советы, до которых коптильщик дошёл опытным путём! Если вы ещё только выбираете коптильню, посмотрите это видео. Из него вы узнаете, почему коптилки с оцинковкой – это чистое зло!

Видео-энциклопедия о копчении!

Очень большое и супер-полезное видео. Бриллиант в нашей подборке. Очень опытный коптильщик отвечает на популярные вопросы новичков и любителей. В видео развенчиваются некоторые мифы о копчении и даются советы, до которых коптильщик дошёл опытным путём! Если вы ещё только выбираете коптильню, посмотрите это видео. Из него вы узнаете, почему коптилки с оцинковкой – это чистое зло!
ХИТ ПРОДАЖ
В видео коптильщик говорит о пятнах на продукте, которые могут появляться в коптильнях с гидрозатвором. Такую возможность нельзя исключать в некачественных агрегатах. Но конструкция коптилен Koptil продумана до мелочей.

Не знаете, коптильню какого размера выбрать? Доверьтесь опыту наших клиентов! Выбирайте оптимальный размер 500x300x300 см – это наш хит продаж.

Многолетний опыт её использования коптильщиками по всей стране говорит об исключительном качестве готовых копчёностей. При этом гидрозатвор запирает запахи изнутри и позволяет коптить даже в городской квартире!
Посмотреть коптильню
ХИТ ПРОДАЖ
В видео коптильщик говорит о пятнах на продукте, которые могут появляться в коптильнях с гидрозатвором. Такую возможность нельзя исключать в некачественных агрегатах. Но конструкция коптилен Koptil продумана до мелочей.

Не знаете, коптильню какого размера выбрать? Доверьтесь опыту наших клиентов! Выбирайте оптимальный размер 500x300x300 см – это наш хит продаж.

Многолетний опыт её использования коптильщиками по всей стране говорит об исключительном качестве готовых копчёностей. При этом гидрозатвор запирает запахи изнутри и позволяет коптить даже в городской квартире!
Посмотреть коптильню

Копчение сала и курочки

Полезные советы от опытного коптильщика. Видео получило множество положительных откликов. Из него вы узнаете о температуре копчения популярных продуктов и других секретах. Сало и курочка получились такими аппетитными, что перед экраном можно захлебнуться слюной!

Копчение сала и курочки

Полезные советы от опытного коптильщика. Видео получило множество положительных откликов. Из него вы узнаете о температуре копчения популярных продуктов и других секретах. Сало и курочка получились такими аппетитными, что перед экраном можно захлебнуться слюной!

Поделиться этой статьёй в социальных сетях
    Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях.
    Дарим книгу рецептов!
    Хиты продаж
    +7 (495) 240-82-93
    Москва и МО

    8 (800) 775-24-17
    Бесплатно по РФ
    info@koptil.ru

    Пролетарский пр-т, д. 19, корп. 3
    +7 (495) 240-82-93
    Москва и МО

    8 (800) 775-24-17
    Бесплатно по РФ
    info@koptil.ru

    Пролетарский пр-т, д. 19, корп. 3