Коптил я пока немного – раза 3, но впечатление уже сложилось. Во-первых, всё оказалось элементарно в установке. Во-вторых, рыба получается изумительной! Свой маринад, да свежая скумбрия – просто объедение. Мне и жене очень понравилось!

Взяли шприц Hakka 5 л по рекомендации. Да – он стоит своих денег. Выполнен качественно: не люфтит, швы гладкие, фарш нигде не застревает. Довольно тяжёлый. Хорошо вписался на кухне. Рекомендую. Понравилось наличие 2 скоростей – сколько бы фарша я не накладывала, всегда легко крутить. Одним словом – вещь!

У меня есть коптильня, обычный ящик. За пару лет её хорошо так повело, поэтому купил «Универсальную». Понравилось, что сталь 2 мм. Нержавейка! 2 поддона и сборник жира. Когда искал, заметил, что не каждой с коптильней кладут сборник жира. Он нужен обязательно, чтобы жир не капал на опилки. Иначе будет выделяться бензпирен — опасная штука, почитайте в интернете. Поэтому задумайтесь, прежде чем покупать без поддона. Взял здесь KOPTIL и не жалею. Рекомендую всем!

Взял дымогенератор и не прогадал. Разбирается практически полностью, его не сложно мыть. Компактный и надёжный, богатая комплектация – бери и копти! По опыту щепу рекомендую брать мелкой фракции, чтобы не застревала внутри. Советую любителям вкусной еды на свежем воздухе. Планирую взять ещё несколько в подарок друзьям!