Click to order

8 (495) 240-82-93
Москва и МО

8 (800) 775-24-17
Бесплатно по РФ

+7 (495) 240-82-93 Москва и МО
8 (800) 775-24-17 Бесплатно по РФ

Каталог

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

С ДНЁМ ВАРЕНЬЯ И ПИРОЖКОВ!

Оригинальные рецепты пирожков с малиновым вареньем, с вишней и коньяком, с щавелем

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

С ДНЁМ ВАРЕНЬЯ И ПИРОЖКОВ!

Оригинальные рецепты пирожков с малиновым вареньем, с вишней и коньяком, с щавелем

19 июля отмечается, пожалуй, самый вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Отмечать его начали в 2015 году. Несмотря на молодость, праздник уже обрёл своих поклонников. Это неудивительно, ведь пирожки с малиной – это аромат сдобы и лета, а ещё задушевные разговоры за чаем и отличное настроение!
Предлагаем вам отметить этот День с близкими и друзьями. Всё, что нужно – испечь пирожки и пригласить тех, кого вы любите.

Малиновое варенье «пятиминутка»

Существует огромное множество различных рецептов этого чудесного лакомства. Самый простой вариант – сварить «пятиминутку». Для этого не нужно мыть ягоду, достаточно очистить её от цветоножек.

Ингредиенты:

Малина – 1 кг
Сахар – 300 гр.

Малиновое варенье «пятиминутка»

Существует огромное множество различных рецептов этого чудесного лакомства. Самый простой вариант – сварить «пятиминутку». Для этого не нужно мыть ягоду, достаточно очистить её от цветоножек.

Ингредиенты:

Малина – 1 кг
Сахар – 300 гр.

Разложите ягоду по чистым банкам, засыпте сахаром и подождите, пока ягоды дадут сок. Малина в банках осядет и её нужно будет уплотнить новыми ягодами (для этого малину с сиропом из одной банки распределите по двум неполным). Далее закройте банки крышками неплотно и поставьте в кастрюлю. Наполните её тёплой водой до "плечиков" банок. На сильном огне доведите до кипения воды. Кипятите 5 минут и быстро закрутите крышки поплотнее. Если на дне осталось немного сахара, покрутите каждую банку до полного его растворения. Храните варенье в прохладном месте.

Малиновое варенье в автоклаве

Ещё один простой и надёжный способ получить ароматное лакомство, не переварив его. Хранится долго, радует вкусом из детства целую зиму.

Ингредиенты:

Малина – 24 стакана
Сахар песок – 12 стаканов
Вода – 1 стакан

Малиновое варенье в автоклаве

Ещё один простой и надёжный способ получить ароматное лакомство, не переварив его. Хранится долго, радует вкусом из детства целую зиму.

Ингредиенты:

Малина – 24 стакана
Сахар песок – 12 стаканов
Вода – 1 стакан

Помойте ягоды и дайте стечь воде. Возьмите половину сахара и стакан воды. Варите сироп до тех пор, пока сахар не растворится. После этого добавьте малину, дождитесь закипания и варите на небольшом огне 15 минут. Снимите варенье с огня, добавьте оставшийся сахар и перемешайте до растворения сахара. На огонь варенье больше не ставьте.

Вымойте банки и крышки. Налейте в них варенье так, чтобы до крышки осталось 1-2 см. Стерилизуйте автоклаве 5 минут при достижении им температуры 100°C.

В автоклаве за 1 цикл можно стерилизовать сразу несколько банок лакомства. Экономия времени огромная!

Смотреть автоклавы

Пирожки с малиновым вареньем

Ингредиенты:

Мука – 750 гр.
Молоко – 500 мл
Сухие дрожжи – 8 гр.
Сахар – 50 гр.
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 55 гр.
Растительное масло – 95 мл
Малиновое варенье – 250 мл

Пирожки с малиновым вареньем

Ингредиенты:

Мука – 750 гр.
Молоко – 500 мл
Сухие дрожжи – 8 гр.
Сахар – 50 гр.
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 55 гр.
Растительное масло – 95 мл
Малиновое варенье – 250 мл

Соедините муку, дрожжи и сахар. Добавьте в чуть тёплое молоко взбитые яйца и растительное масло. Влейте всё это в муку с дрожжами и сахаром, положите апельсиновую цедру. Замесите тесто, накройте его и поставьте в тёплое место на ча
Выдержанное в тепле тесто разделите на кусочки, каждый из которых раскатайте в кружок. В центр кружка положите варенье и скрепите края. Выложите пирожки на противень и смажьте их растопленным маслом. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 30 минут. Подавайте с молоком или чаем!

Оригинальные рецепты сладких пирожков

Если у вас аллергия на малину, испеките сладкие пирожки с ягодами, фруктами, щавелем. Мы нашли для вас 2 рецепта с сезонными ингредиентами.

Оригинальные рецепты сладких пирожков

Если у вас аллергия на малину, испеките сладкие пирожки с ягодами, фруктами, щавелем. Мы нашли для вас 2 рецепта с сезонными ингредиентами.

Пирожки со щавелем на кефире

Пирожки со щавелем, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными и воздушными. Готовятся они просто, уплетаются быстро.

Ингредиенты:

Щавель — 1-2 пучка
Кефир — 1 стакан
Мука — 3 стакана
Яйца – 3 шт.
Растительное масло — 0,5 Литра (1/2 стакана для теста)
Сахар — 2/3 ч. л.
Соль — 1 cт. л. (1/2 ч. л в тесто)
Свежие дрожжи — 25-30 гр.
Вода тёплая — 30 мл

Пирожки со щавелем на кефире

Пирожки со щавелем, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными и воздушными. Готовятся они просто, уплетаются быстро.

Ингредиенты:

Щавель — 1-2 пучка
Кефир — 1 стакан
Мука — 3 стакана
Яйца – 3 шт.
Растительное масло — 0,5 Литра (1/2 стакана для теста)
Сахар — 2/3 ч. л.
Соль — 1 cт. л. (1/2 ч. л в тесто)
Свежие дрожжи — 25-30 гр.
Вода тёплая — 30 мл

В тёплую воду добавьте дрожжи и сахар. Размешайте до их растворения и отставьте на некоторое время. В теплый кефир положите соль, растительное масло и дрожжевую смесь. Всё перемешайте. Муку просейте и всыпьте в тесто по частям. Замесите тесто. Оставьте его в теплом месте примерно на час. За это время оно увеличится в объёме и станет "пушистым".

Щавель хорошо промойте и обсушите полотенцем. Нарежьте его, посолите и чуток примните руками. Сварите и очистите яйца, нарежьте их мелко и положите к щавелю. Добавьте зелёный лук по желанию. Тесто поделите на небольшие шарики и накройте полотенцем, чтобы отдохнуло минут пять. Смажьте руки и стол растительным маслом, раскатывайте лепёшки и выкладывайте на них начинку.

Формируйте пирожки, защипывая их по краям. Жарьте пирожки на раскалённой сковородке с растительным маслом (швом вниз) по несколько минут с каждой стороны на среднем огне. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

Втёплую воду добавьте дрожжи и сахар. Размешайте до их растворения и отставьте на некоторое время. В теплый кефир положите соль, растительное масло и дрожжевую смесь. Всё перемешайте. Муку просейте и всыпьте в тесто по частям. Замесите тесто. Оставьте его в теплом месте примерно на час. За это время оно увеличится в объёме и станет "пушистым".

Щавель хорошо промойте и обсушите полотенцем. Нарежьте его, посолите и чуток примните руками. Сварите и очистите яйца, нарежьте их мелко и положите к щавелю. Добавьте зелёный лук по желанию. Тесто поделите на небольшие шарики и накройте полотенцем, чтобы отдохнуло минут пять. Смажьте руки и стол растительным маслом, раскатывайте лепёшки и выкладывайте на них начинку.

Формируйте пирожки, защипывая их по краям. Жарьте пирожки на раскалённой сковородке с растительным маслом (швом вниз) по несколько минут с каждой стороны на среднем огне. Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

Пирожки с вишней и коньяком

Пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Коньяк с корицей добавляют лакомству пикантные нотки. Вам непременно захочется ощутить этот аромат снова!

Ингредиенты для теста:

Мука – 300 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 3 ст. л.
Молоко – 250 мл
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель – 1 пакетик

Ингредиенты для начинки:

Вишня без косточек – 400 гр.
Корица – 1 ч. л.
Коньяк – 1 ч. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – для украшения

Пирожки с вишней и коньяком

Пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Коньяк с корицей добавляют лакомству пикантные нотки. Вам непременно захочется ощутить этот аромат снова!

Ингредиенты для теста:

Мука – 300 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 3 ст. л.
Молоко – 250 мл
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель – 1 пакетик

Ингредиенты для начинки:

Вишня без косточек – 400 гр.
Корица – 1 ч. л.
Коньяк – 1 ч. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – для украшения

Приготовьте тесто. Для этого в глубокой посуде разогрейте сливочное масло, добавьте соль, молоко и перемешайте. Муку просейте в миску, добавьте разрыхлитель и сахар. Влейте молоко с маслом. Замесите тесто, накройте его плёнкой и оставьте на 1 час в холодильнике.

Вымойте вишни и удалите косточки. Посыпьте ягоды сахаром, крахмалом и корицей. Добавьте коньяк, перемешайте.

Тесто разделите на части и раскатайте. Распределите начинку и сформируйте пирожки в форме пельменей. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Смажьте пирожки взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой. Выпекайте 30 минут. Готово!

Вы не делаете закрутки?

Ничего страшного, есть и другие способы запастись ягодами, фруктами и травами на долгие месяцы. Они тоже сохранят в себе пользу витаминов, а ещё окажутся полезнее для тех, кто избегает употреблять сахар.

Никаких сложных приготовлений! Воспользуйтесь сушилкой-дегидратором, чтобы за раз высушить различные ингредиенты. Это же колоссальная экономия как времени, так и электричества!

Вы не делаете закрутки?

Ничего страшного, есть и другие способы запастись ягодами, фруктами и травами на долгие месяцы. Они тоже сохранят в себе пользу витаминов, а ещё окажутся полезнее для тех, кто избегает употреблять сахар.

Никаких сложных приготовлений! Воспользуйтесь сушилкой-дегидратором, чтобы за раз высушить различные ингредиенты. Это же колоссальная экономия как времени, так и электричества!

Вам ПРИГОДИТСЯ!

6 преимуществ сушилки для фруктов и овощей:

Продукты сохраняют пользу витаминов и не подгорают по сравнению с духовкой.
Можно готовить полезные снеки для правильного питания взрослых и детей.
Благодаря нескольким ярусам можно просушить большой объём продуктов за один цикл.
В некоторых моделях сушилок можно готовить домашний йогурт и пастилу.
Можно сушить не только фрукты и ягоды, но также овощи, грибы, травы и даже мясо.
Расход электричества небольшой.

Выберите надёжный дегидратор и получите его с доставкой в вашем городе!

Смотреть сушилки

ВАМ ПРИГОДИТСЯ!

Никаких сложных приготовлений! Воспользуйтесь сушилкой-дегидратором, чтобы за раз высушить различные ингредиенты. Это же колоссальная экономия как времени, так и электричества!

6 преимуществ сушилки для фруктов и овощей:

Продукты сохраняют пользу витаминов и не подгорают по сравнению с духовкой.
Можно готовить полезные снеки для правильного питания взрослых и детей.
Благодаря нескольким ярусам можно просушить большой объём продуктов за один цикл.
В некоторых моделях сушилок можно готовить домашний йогурт и пастилу.
Можно сушить не только фрукты и ягоды, но также овощи, грибы, травы и даже мясо.
Расход электричества небольшой.

Выберите надёжный дегидратор и получите его с доставкой в вашем городе!

Смотреть сушилки

Поделиться этой статьёй в социальных сетях