ВКУСНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! МОБИЛЬНАЯ ПЕЧЬ-УЧАГ С ДВЕРЦЕЙ + КАЗАН + ШУМОВКА

Самая выгодная цена на комплект в Интернете! А ещё 3 новых рецепта в этой статье. Вы сможете приготовить их на природе уже в эти выходные!

ВКУСНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! МОБИЛЬНАЯ ПЕЧЬ-УЧАГ С ДВЕРЦЕЙ + КАЗАН + ШУМОВКА

Самая выгодная цена на комплект в Интернете! А ещё 3 новых рецепта в этой статье. Вы сможете приготовить их на природе уже в эти выходные!

Часто выезжаете на природу? Любите поесть на свежем воздухе? Тогда вы оцените удобный и безопасный способ приготовления пищи – в казане на печи-учаг. Эта печка является контролируемым источником огня и позволяет развернуть мобильную кухню в любом месте вашего отдыха.

Что нужно для идеального плова? Натуральные свежие продукты, душистые специи, умелые руки. И, конечно же, качественная посуда, от которой зависит половина успеха. Мы предлагаем комплект, в котором есть всё необходимое: надёжная мобильная печь-учаг с дверцей, чугунный казан с круглым дном нужного вам объёма, удобная шумовка. Всё это по очень выгодной цене!

Закажите комплект с выгодой до 1000 ₽!

1. Печь-учаг из стали с дверцей и съёмными ножками.

Хорошая толщина стенок 3 мм – печь не деформируется со временем.
Покрытие термостойкой антикоррозионной краской.
Оптимальная высота печи для качественного и безопасного приготовления пищи.
4 съёмные ножки для надёжной опоры и удобства транспортировки.
неограниченный срок службы.

Закажите комплект с выгодой до 1000 ₽!

1. Печь-учаг из стали с дверцей и съёмными ножками.

Хорошая толщина стенок 3 мм – печь не деформируется со временем.
Покрытие термостойкой антикоррозионной краской.
Оптимальная высота печи для качественного и безопасного приготовления пищи.
4 съёмные ножки для надёжной опоры и удобства транспортировки.
неограниченный срок службы.

2. Казан узбекский чугунный от 8 до 16 литров. Круглое дно и алюминиевая крышка.
Настоящий узбекский казан из Намангана. Изготавливается опытными мастерами из высокачественного чугуна. В нём вы можете приготовить плов на компанию от 4 до 10 человек.

3. Первоклассная шумовка из нержавеющей стали с деревянной ручкой.
Удобный и нужный в готовке аксессуар из стали и дерева. Держать её руке – одно удовольствие.

На учаге в казане вы легко приготовите первые, вторые блюда и шашлык на шампурах. Она заменит мангал и разнообразит меню вашего отдыха на природе. Попробуйте 3 новых блюда, приготовленных в казане на печи!

Грузинские чашушули

Простое по приготовлению острое грузинское блюдо. Не занимает много времени. Получается очень сытным. Идеально на обед!

Ингредиенты:

Подсолнечное масло – 200 мл.
Говядина – 2 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Болгарский перец – 800 гр.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Помидоры – 1 кг
Аджика – 300 гр.
Томатный сок – 400 мл.
Зелень и хмели-сунели – по вкусу

Грузинские чашушули

Простое по приготовлению острое грузинское блюдо. Не занимает много времени. Получается очень сытным. Идеально на обед!

Ингредиенты:

Подсолнечное масло – 200 мл.
Говядина – 2 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Болгарский перец – 800 гр.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Помидоры – 1 кг
Аджика – 300 гр.
Томатный сок – 400 мл.
Зелень и хмели-сунели – по вкусу

Промойте и порежьте говядину на тонкие длинные кусочки по волокнам. мясо говядины длинными тонкими небольшими кусочками. Вырежьте сердцевинки у луковиц и нарежьте полукольцами. Очистите болгарский перец и нарежьте его длинными кусками. Добавьте перец чили в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Порежьте чеснок колечками. Измельчите зелень. В максимально разогретое масло в казане положите мясо и жарьте на сильном огне 15 минут до румяной корочки. Это сохранит мясо сочным внутри. Добавьте лук, после его прожарки положите болгарский перец. Вылейте в блюдо аджику и томатный сок, поперчите, посолите, добавьте хмели-сунели по вкусу. Всё перемешайте шумовкой, накройте крышкой и оставьте тушиться на 20 минут. Через 20 минут положите зелень и откорректируйте количество соли и приврав на свой вкус. Оставьте блюдо ещё на 5 минут. Готово!

Нарханги в казане

Нарханги малоизвестное узбекское блюдо, но оно достойно внимания не меньше, чем популярные дымляма и басма. Сочный вкус тушеной баранины с овощами является традиционным, хотя свинину и говядину тоже можно использовать при приготовлении.

Ингредиенты:

Баранина – 1,5 кг
Курдюк – 600 гр.
Морковь – 800 гр.
Перец болгарский – 800 гр.
Помидор – 1 кг
Картофель – 1,5 кг
Перец чили – 2 шт.
лук – 1 кг
Кинза, чеснок, перец черный, кумин – по вкусу

Нарханги в казане

Нарханги малоизвестное узбекское блюдо, но оно достойно внимания не меньше, чем популярные дымляма и басма. Сочный вкус тушеной баранины с овощами является традиционным, хотя свинину и говядину тоже можно использовать при приготовлении.

Ингредиенты:

Баранина – 1,5 кг
Курдюк – 600 гр.
Морковь – 800 гр.
Перец болгарский – 800 гр.
Помидор – 1 кг
Картофель – 1,5 кг
Перец чили – 2 шт.
лук – 1 кг
Кинза, чеснок, перец черный, кумин – по вкусу

Нагрейте казан. Растопите курдючный жир на сильном огне. Шкварки достаньте из казана. Порезанное на крупные куски (примерно 5 на 5 см) выкладываем в казан постепенно. Как только всё мясо поджарится, кладём специи по вкусу. После добавляем лук и перемешиваем все ингредиенты. Как только лук станет золотистым, уменьшаем огонь, чтобы блюдо тушилось. Кладём послойно морковь, болгарский перец, томаты, картофель и перчик чили. Каждый слой слегка пересыпаем специями перец чили. Сверху кладём порубленный чеснок и заливаем блюдо водой. Тушим мясо с овощами под закрытой крышкой 1,5 часа, не меняя температуру, и наслаждаемся божественным вкусом!

Чанахи на костре

Это ещё одно грузинское блюдо в нашей подборке. Оно сытное и ароматное за счёт мяса и яркое благодаря зелени и специям. Попробуйте чанахи, если хотите открыть для себя новые грани грузинской кухни.

Ингредиенты:

Баранина – 1,5 кг
Картофель – 500 гр.
Помидоры – 300 гр.
Лук репчатый – 300 гр.
Баклажаны – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Кинза – 2 пучок
Сливочное масло – 100 гр.
Зира, хмели-сунели, кориандр молотый, соль и молотый черный перец – по вкусу

Чанахи на костре

Это ещё одно грузинское блюдо в нашей подборке. Оно сытное и ароматное за счёт мяса и яркое благодаря зелени и специям. Попробуйте чанахи, если хотите открыть для себя новые грани грузинской кухни.

Ингредиенты:

Баранина – 1,5 кг
Картофель – 500 гр.
Помидоры – 300 гр.
Лук репчатый – 300 гр.
Баклажаны – 2 шт.
Чеснок – 1 головка
Кинза – 2 пучок
Сливочное масло – 100 гр.
Зира, хмели-сунели, кориандр молотый, соль и молотый черный перец – по вкусу

Промойте мясо и нарежьте его кусками. Почистите и нарежьте ломтиками картофель и баклажаны. Лук нарежьте полукольцами. В холодный казан положите картофель и лук, приправьте специами, сверху на овощи положите мясо, посолите и поперчите. На мясо выложите баклажаны, а на ни х –кусочки сливочного масла. Закройте казан крышкой и разведите огонь. Оставьте блюдо готовиться на среднем огне примерно на 1 час. В это время начните готовить томатный соус. Сржьте верхнюю часть с помидор и ошпарьте их кипятком, после чего кожица легко сойдёт. Разрежьте помидоры на несколько частей и пюрируйте в блендере вместе с головкой чеснока. В полученный соус положите перец и перемешайте. Через час с момента разведения огня в казан налейте получившийся томатный соус и мелкой порезанную зелень. Оставьте чанахи тушиться в течение ещё одного часа. Грузинское блюдо готово!

Поделиться этой статьёй в социальных сетях

Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!

Дарим книгу рецептов!