Из этого видео вы узнаете, как правильно подготовить казан к первому использованию. Павел из Инты использовал узбекский казан, приобретённый в нашем магазине. Он не только рассказал о нюансах подготовки, но и приготовил свой первый ароматный кебаб в казане. Как видите, мангал не понадобился!
Жаровня с сумкой поможет приготовить обед за 40 минут. В ней можно запечь рыбу, мясо, гарниры и даже пиццу. Просто кладёшь ингредиенты, ставишь на угли и ждёшь, когда приготовится. Следить и мешать ничего не нужно – конструкция жаровни исключает пригорание блюда.

Удивительное «пьяное мясо» представляет собой говядину или телятину, томлёную в красном вине. Этот рецепт второго блюда очень любят в Осетии. В нём только свежие овощи, лучшее мясо и домашнее вино из залитых солнцем виноградников.

В казане можно готовить не только вторые блюда, но и супы. Например, вот такой рецепт классической ухи на костре получился у блогера Сени. В комментариях под своим видео он утверждает, что уха в казане имеет совсем другой вкус с непередаваемым ароматом дымка.

Ещё один классный рецепт от Сени – паста с грибами и курочкой в сливочном соусе. Ингредиенты смотрите под видео! Готовить его просто и быстро. Блюдо получается особенно ароматным. Такой вкус нельзя получить, если готовить его в сковороде на кухонной плите.

В казане можно готовить не только мясные блюда, но и рецепты с морепродуктами. Этот рецепт от «голодного мужа» понравился нам своей простотой. В нём гармонично сочетаются нежное мясо креветок, сливки и чесночок. Ммм… вкуснятина!

Обратили внимание, что некоторые авторы видео готовят в казане на печи? Эта конструкция позволяет организовать мобильную кухню на даче или в походе. Не нужно разжигать костры и сооружать что-то из кирпичей. В казане с печкой для дачи процесс приготовления пищи будет комфортным и безопасным.