Top.Mail.Ru
Дарим книгу рецептов!
Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Click to order
Cart
Total: 
Доставка
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями оферты и политикой конфиденциальности.

КАКАЯ КОПТИЛЬНЯ ЛУЧШЕ ПО ЦЕНЕ / КАЧЕСТВУ?

Ключевые параметры, которые помогут вам найти достойную коптильню и наслаждаться вкусом деликатесов так часто, как вам захочется!

КАКАЯ КОПТИЛЬНЯ ЛУЧШЕ ПО ЦЕНЕ / КАЧЕСТВУ?

Ключевые параметры, которые помогут вам найти достойную коптильню и наслаждаться вкусом деликатесов так часто, как вам захочется!
Тёплая зима в большинстве регионов привела к повышению спроса на товары для копчения в феврале-марте. Открывать сезон пикников можно хоть сейчас! Природа даёт щедрую возможность проводить больше времени на свежем воздухе, есть много и вкусно в хорошей компании?! Разнообразить привычное меню позволит коптильня. Выбор огромен, чтобы не разочароваться при покупке, нужно точно знать, какая коптильня лучше.
Универсальность
Лучшие коптильни – универсальные! В них можно коптить горячим и холодным способом. Для холодного копчения к таким агрегатам подсоединяют дымогенератор. Не ко всем коптильням можно подсоединить дымогенератор. Если вы хотите использовать оба метода приготовления копченостей, учитывайте этот момент.
Универсальность
Лучшие коптильни – универсальные! В них можно коптить горячим и холодным способом. Для холодного копчения к таким агрегатам подсоединяют дымогенератор. Не ко всем коптильням можно подсоединить дымогенератор. Если вы хотите использовать оба метода приготовления копченостей, учитывайте этот момент.

Крышка «домиком»
Крышка «домиком» – ещё один важный пункт, которым обладают лучшие коптильни. Изготовить такую крышку сложнее, чем обычную, поэтому многие упрощают процесс производства. Главное преимущество такой крышки – сбор конденсата. Он не капает на продукт, а стекает по стенкам, поэтому горечь не образуется.
Крышка «домиком»
Крышка «домиком» – ещё один важный пункт, которым обладают лучшие коптильни. Изготовить такую крышку сложнее, чем обычную, поэтому многие упрощают процесс производства. Главное преимущество такой крышки – сбор конденсата. Он не капает на продукт, а стекает по стенкам, поэтому горечь не образуется.

Гидрозатвор и поддон
При выборе коптильни, рассматривайте только те, в которых есть гидрозатвор. Он не даёт дыму и запахам выходить наружу. Это значит, что активные ароматы не потревожат соседей, а вы не пропахнете дымом. С гидрозатвором можно коптить даже дома!
Поддон (жиросборник) – также важный элемент конструкции. Он нужен для сбора жира и влияет на вкус продукта. Как? Не даёт соку и щепе соприкасаться, предупреждая появление неприятной кислинки и горечи у продукта.
Гидрозатвор и поддон
При выборе коптильни, рассматривайте только те, в которых есть гидрозатвор. Он не даёт дыму и запахам выходить наружу. Это значит, что активные ароматы не потревожат соседей, а вы не пропахнете дымом. С гидрозатвором можно коптить даже дома!
Поддон (жиросборник) – также важный элемент конструкции. Он нужен для сбора жира и влияет на вкус продукта. Как? Не даёт соку и щепе соприкасаться, предупреждая появление неприятной кислинки и горечи у продукта.

Комплектация
Наконец, проверьте комплектацию коптильни. В неё должны входить решетки, желательно 2 уровня, а также крюки для подвешивания рыбы и сосисок. Шланги и штуцеры тоже должны быть. Если производитель их не указывает, возможно, вам придётся их докупать. Цена коптильни существенно увеличится!
Комплектация
Наконец, проверьте комплектацию коптильни. В неё должны входить решетки, желательно 2 уровня, а также крюки для подвешивания рыбы и сосисок. Шланги и штуцеры тоже должны быть. Если производитель их не указывает, возможно, вам придётся их докупать. Цена коптильни существенно увеличится!

Универсальные коптильни KOPTIL
Выбирайте газовый гриль, если:

  • Вы не любите ждать. Модели на газу готовы к работе всего через 5 минут.
  • Хотите упростить розжиг гриля и исключить любые риски при работе с оборудованием.
  • Вы обычно готовите разные блюда одновременно. Газовые грили с несколькими конфорками позволяют это сделать.
  • Планируете готовить блюда, которые требуют контроля температуры.

Мы подобрали для вас несколько моделей.
Универсальные коптильни KOPTIL
Выбирайте газовый гриль, если:

  • Вы не любите ждать. Модели на газу готовы к работе всего через 5 минут.
  • Хотите упростить розжиг гриля и исключить любые риски при работе с оборудованием.
  • Вы обычно готовите разные блюда одновременно. Газовые грили с несколькими конфорками позволяют это сделать.
  • Планируете готовить блюда, которые требуют контроля температуры.

Мы подобрали для вас несколько моделей.
Универсальные коптильни KOPTIL представлены в нашем магазине по цене от 7800 ₽ с доставкой по всей России. Покупка окупится всего за 1 сезон. А будет радовать вас чудесными копчёностями долгие годы!
Нержавеющая сталь 2 мм
Не прогорает, не боится кислот, не имеет окалин и заусенцев, выдерживает температуру 900°C.
Крышка «домиком»
Крышка «домиком» не дает конденсату со смолами капать на продукт, поэтому он получается без горечи.
Прочные ручки
Из нержавеющего прутка 6 мм обеспечивают безопасность при переносе коптильни.
Встроенный термометр
Надежный биметаллический термометр 0-120°C показывает реальную температуру внутри аппарата.
Гидрозатвор
Гидрозатвор сдерживает дым и резкие ароматы внутри коптильни. В него заливается вода, которая герметично закрывает ёмкость.
Штуцер для отвода дыма
Штуцер для отвода дыма в вытяжку или окно позволяет коптить в городской квартире, не опасаясь запаха!
Направляющая с крюками
Направляющая с крюками обеспечивает копчение продуктов в вертикальном положении. Идеально для рыбы и колбас!
Решётки
Два уровня решеток позволяют распределять продукты для копчения по двум ярусам. Толстые и прочные решётки сохраняют форму при высоких температурах.
Поддон-жиросборник
Поддон для сбора жира не даёт тлеющей щепе соприкасаться с соком продукта, поэтому готовый деликатес имеет красивый цвет и приятный вкус.
Полная комплектация
  • Термодатчик
  • Поддон-жиросборник
  • 2 яруса решёток
  • Направляющая с крючками под крышкой
  • Жаропрочный силиконовый шланг ПВХ
  • Сумка-переноска
  • Ольховая щепа
  • Сборник рецептов
Нержавеющая сталь 2 мм
Не прогорает, не боится кислот, не имеет окалин и заусенцев, выдерживает температуру 900°C.
Крышка «домиком»
Крышка «домиком» не дает конденсату со смолами капать на продукт, поэтому он получается без горечи.
Прочные ручки
Из нержавеющего прутка 6 мм обеспечивают безопасность при переносе коптильни.
Встроенный термометр
Надежный биметаллический термометр 0-120°C показывает реальную температуру внутри аппарата.
Гидрозатвор
Гидрозатвор сдерживает дым и резкие ароматы внутри коптильни. В него заливается вода, которая герметично закрывает ёмкость.
Штуцер для отвода дыма
Штуцер для отвода дыма в вытяжку или окно позволяет коптить в городской квартире, не опасаясь запаха!
Направляющая с крюками
Направляющая с крюками обеспечивает копчение продуктов в вертикальном положении. Идеально для рыбы и колбас!
Решётки
Два уровня решеток позволяют распределять продукты для копчения по двум ярусам. Толстые и прочные решётки сохраняют форму при высоких температурах.
Поддон-жиросборник
Поддон для сбора жира не даёт тлеющей щепе соприкасаться с соком продукта, поэтому готовый деликатес имеет красивый цвет и приятный вкус.
Полная комплектация
  • Термодатчик
  • Поддон-жиросборник
  • 2 яруса решёток
  • Направляющая с крючками под крышкой
  • Жаропрочный силиконовый шланг ПВХ
  • Сумка-переноска
  • Ольховая щепа
  • Сборник рецептов


Поделиться этой статьёй в социальных сетях
Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!
Дарим книгу рецептов!

Хиты продаж
Всегда быстро разбирают. Спешите!

Быстрая и точная доставка по России
Все виды оплаты
Всегда на связи
Собственные разработки

Оставьте заявку и мы вскоре ответим
Есть вопросы? Перезвоним и проконсультируем!
+7 (495) 240-82-93
Москва и МО

8 (800) 775-24-17
Бесплатно по РФ
info@koptil.ru

ул. Южнопортовая, д. 28А, стр. 17
+7 (495) 240-82-93
Москва и МО

8 (800) 775-24-17
Бесплатно по РФ
info@koptil.ru

ул. Южнопортовая, д. 28А, стр. 17