Click to order
Cart
Total: 
Доставка
Нажимая на кнопку "Оформить заказ" вы соглашаетесь с условиями оферты и политикой конфиденциальности.
Щепа Яблоня
Универсальна, подходит для копчения рыбы, птицы,
мяса, сыров, дичи, овощей. Делает копчёные продукты более мягкими и изысканными.
Но если говорить об идеальном блюде, то это копчёная свинина. Именно свинина при копчении яблоневой щепой приобретает невероятный, сказочный цвет и вкус.

Копчение на яблоневой щепе имеет богатую историю.
Из-за высокой влажности яблоневая щепа даёт густой и насыщенный дым, что дарит блюдам нежный фруктовый аромат и вкус, ненавязчивый и вместе с тем очень яркий, а также придаёт копчёным блюдам красивый золотистый оттенок.
Ценители копчёностей также добавляют к смесям щепы различные вкусовые добавки: лавровый лист, миндаль, мяту, эвкалипт, малину, ежевику, шалфей, розмарин, ветви винограда, ягоды можжевельника (идеальны для курицы и рыбы). Но нужно помнить, что передозировка наделит копчёность неприятным, резким привкусом.
Есть вопросы? Проконсультируем и поможем!
Оставьте заявку и мы вскоре ответим
8 (495) 240-82-93
Москва и МО

8 (800) 775-24-17
Бесплатно по РФ
info@koptil.ru

ул. Южнопортовая, д. 28А, стр. 17
© 2015-2019 «KOPTIL» Все права защищены
ИП Кайгородов Адександр
  • Политика конфиденциальности
  • Договор оферты